Comment la restauration collective est concernée par le Certibiocide Désinfectants ?

Les entreprises de restauration collective doivent désinfecter régulièrement les surfaces en contact avec les aliments en utilisant des produits TP4 pour éviter la contamination des denrées alimentaires.

Qui est concerné ?

• Responsables hygiène et sécurité alimentaire : Doivent s’assurer que les équipements et surfaces sont correctement désinfectés.
• Responsables des achats : Doivent sélectionner et acheter des produits biocides conformes aux normes sanitaires.

Quels biocides sont principalement utilisés ?

• Type TP4 : Désinfectants pour les cuisines et équipements alimentaires. Exemples : Aniospray Quick, Surfa’Safe Premium.

Sanctions en cas de non-conformité

Les entreprises ou professionnels qui ne respectent pas l’obligation de détenir le Certibiocide Désinfectants feront face à des restrictions d’accès aux produits biocides à partir du 1er janvier 2026. Ils s’exposent en outre à diverses sanctions,  pouvant inclure des amendes, voire la suspension de leur activité dans certains cas graves. De plus, l’utilisation de produits biocides sans certification adéquate peut entraîner des risques pour la santé publique et l’environnement, augmentant la responsabilité juridique de l’entreprise en cas de problème. Il est donc essentiel de se conformer à cette réglementation pour éviter tout litige.

Procédure d’inscription aux formations Certibiocide

Accessit est habilité à délivrer la formation et à évaluer les stagiaires en vu de l’obtention de leur certificat par le Ministère de la transition écologique.

• Consultez-les sessions ici ou sur le site www.accessitdpc.fr
• Préinscrivez-vous en remplissant le formulaire
• Votre conseiller vous adresse un mail (ou tél) avec les instructions pour vous enregistrer sur Cerbère (en savoir plus)
• Vous pouvez également vous inscrire directement sur certibiocide.gouv.fr en recherchant Accessit (+ dates de début et de fin)
• A l’issue de la formation, la note minimale de 20/30 au Quizz vous permet d’obtenir (ou de renouveler) votre certificat

Financement de la formation Certibiocide

Accessit est certifié Qualiopi et, à ce titre, vous permet une prise en charge éventuelle de vos frais de formation :

• Pour les salariés, par l’OPCO de l’entreprise,
• Pour les indépendants, par votre organisme collecteur (FIFPL, AGEFICE, FAF, …). Si la formation est financée en fonds propres, elle donne droit à un crédit d’impôt de 163€ (à déduire de votre prochain impôt sur le revenu),
• la prise en charge par CPF est en cours d’autorisation (délai d’obtention de 2 mois).